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假“健康食品”大揭秘

2020/04/08 作者: 来源:

“你觉得你吃得健康吗?”

“当然健康!我吃的可都是无糖、低脂、不含油,营养也多的健康食品!”

打着“健康”旗号的食品,肯定就是健康的吗?


一、不如吃本人系列


1.果汁饮料不含真水果,果味全靠香精撑

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号称“100%鲜榨果汁”饮料,也只是水+香精+色素,几乎没有真正的水果汁在里面,你喝进去的只有大量的糖。不如多吃水果本人!


2.蔬果变干要油炸,没营养还易催肥


果汁饮料欺骗了我们,蔬果干肯定是真正的蔬菜水果做的,总该算健康食品吧?错!香蕉片、红薯干、芒果干等等,只要是“干”脱水全靠都油炸。不仅热量高,而且里面的营养成分在加工过程中也都损失完了! 不过如果是冻干(通过快速冻结,真空冰状脱水)的蔬果干,就还算健康。但是,有辣么多新鲜的蔬果,为啥非要吃“干”呢!


二、被添加物带坏系列


1.沙拉酱把蔬菜带跑偏:不放酱,才敢夸它好


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蔬菜沙拉不健康,只是怪“沙拉”。通常我们用的沙拉酱含有大量的脂肪,多到每100克沙拉酱就有76克脂肪,而成年人一天需要摄入的脂肪才75克。你吃再多的蔬菜,只要放了一点沙拉酱,你今天摄入的脂肪可能就超了!减肥计划前功尽弃…


2.燕麦口味花样多,只有1种真健康

燕麦富含膳食纤维,可以促消化、降三高、减胆固醇、疏通血管。但你常吃的是不是那种香香甜甜、开水一冲就能吃的那种燕麦片?比如什么水果麦片、花式麦片、方便麦片等等。

其实这些类型的麦片大多以糖粉、糊精或米粉为主,燕麦含量少,甚至根本没有。所以上述吃燕麦的好处,你一个没捞到还吃了一堆没用的进去!只有那种圆形、没什么味道,需要煮的燕麦片,才是真正健康的燕麦片。


3.全麦面包不“全麦”,买时多看一眼配料表

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真·全麦面包保留了更多的维生素B和膳食纤维,确实是对健康有好处的!但口感很粗糙。商家为了让面包更好吃,一般就是在白面里加上一点点全麦面粉,然后加一些焦糖色素或糖浆烤出棕褐色,从外观上看就很“全麦”。想买到真·全麦面包买的时候多个心眼儿,配料表中第一项为“全麦面粉”的才真正的健康食品哦~


三、“三无”全都是谎言系列


1.无糖食品也含“糖”,减肥人士和糖尿病人要注意

无糖食品里确实没有了蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等,但是可能会用糊精来代替蔗糖来增加甜味。而糊精吃进去照样会变成葡萄糖,照样会升高血糖。这种食品将不适于糖尿病患者食用。同样,大家在购买时多看一眼配料表,看到“糊精”二字,就把它放回购物架吧。


2.非油炸食品不等于无油:脂肪、糖、盐都不少

都知道油炸的食品不好,那非油炸的就一定健康吗?想得美~非油炸的薯片、方便面、饼干等油脂含量也高达30%,人一样会吃进去大量的油脂、糖和盐分。真的想健康,真的想减肥,这类食品最好也绕行。


3.“零脂肪”乳酸菌饮料不减肥,里面含糖高过可乐

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益生菌怎么样咱先不提,这含糖量实在是高得吓人!我们眼中的垃圾食品——可乐,一罐含糖34克,而某“零脂肪”乳酸菌饮料却能含有66克糖,几乎是可乐的2倍!真要补充益生菌,还是喝点低脂无糖的酸奶比较健康!


越来越多人想追求健康的饮食,但也不能盲目地被“假健康食品”忽悠。吃之前仔细看看配料表,热量、脂肪、糖、盐和添加剂,自己估算一下,吃进去多少,心里有个数~