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食材净化技术哪个好,四大净化技术大揭秘

2020/05/12 作者: 来源:搜狐新闻

随着食材净化机火爆之后,越来越多的家庭选购食材机净化食物,食材净化机净化技术如何选择,超声波、羟基水离子和粒子跃迁哪种净化技术好?

哪个品牌的食材净化机好?食材净化机十大品牌值得一看。食材净化机按照净化技术不同一般分为臭氧净化、超声波净化、超声波净化和粒子跃迁。

(1)臭氧净化技术

臭氧在1840年就已经被德国科学家研发出来了,它主要通过高压放电、电晕放电、电化学、光化学、原子辐射等方法产生高压电力,使空气中的部分氧气分解后聚合为臭氧,再通过臭氧的强氧化性分解细菌内部葡萄糖所需的酶,使细胞死亡,可以强有效的祛除细菌,并且臭氧也是历史上最长久、有效的消灭细菌技术。

 

(2)超声波净化技术

超声波净化技术的原理主要是通过内部的超声波发生器发出高频振动的信号,再将它传播在清洗液当中产生正负交变的声压,形成射流,冲击果蔬从而达到净化的目的,最根本的原因就只是强化了化学清洗剂的清洗作用,不是从根本祛除细菌。

(3)羟基水离子净化技术

羟基水净化效果比初级的臭氧净化和超声波净化有明显提升,对果蔬中农残的去除率也显著提高,但是羟基水净化会产生羟基自由基,羟基自由基高度的活泼性与极强的氧化反应能力,能通过氧化作用来攻击其所遇到的任何分子,使机体内大分子物质产生过氧化变性,交联或断裂,从而引起细胞结构和功能的破坏,导致机体组织损害和器官退行性变化。羟基自由基对人体的危害有较多争议,可以自行百度搜索了解。

(4)粒子跃迁净化技术

粒子跃迁净化技术是目前市场上主流的食材净化技术,是经历臭氧、超声波技术升级后的第四代食材净化技术,粒子跃迁净化工艺先进,净化效果好,被大多数高端净食机所采用,粒子跃迁净化技术不到那可以高效杀灭细菌病毒,对农药残留的去除率也远远超过其他净化方式,农残去除率高达99.6%,而且可以去除肉类中的激素和海鲜中的重金属,像口碑很好的美的、小米都是采用粒子跃迁净化技术。

选购食材净化机不但要选择大品牌,还要注意选择食材净化机的净化技术,食材净化机好不好,选择净化技术很重要。