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拒绝病从口入,小米有品众筹黑科技食材消毒净化机评测

2020/05/13 作者: 来源:

随着时间的推移,在全国助力武汉的同时,新型冠状病毒也让我们意识到了食品安全的重要性,一方面我们坚决不要去食用野生动物,另一方面我们也要注意平时的饮食清洁。其实很多时候我们的食材并不是看起来那么干净,里面的农药、激素等化学物质不是靠简单手洗就能清洁干净的。平时家里吃吃也就算了,但是如果家里有老人、小孩或者是易感人群就一定要注意饮食安全,但是看着专业的净食机动辄5、6千的价格的确让人望而却步。近期,专注于消毒产品的小米生态链小盾推出了一个食材消毒净化机,功能上一样采用高效离子净化技术,但是众筹仅469元。

小盾食材消毒净化机尺寸小巧,只有267mm*135mm*56mm,可以轻松挂载在水槽上方。消毒净化机主要由净化仓和主机两部分组成,主机负责电源接入和模式的选择,净化仓需要浸入到需要洗涤食材的水槽中。

净化仓上有电源开关和模式按钮,根据所需净化的食材可以选择肉类、果蔬和谷物三种模式,肉类需要15分钟,果蔬类12分钟,谷物类只需要8分钟,通过上方的LED指示灯可以进行判断,极简的操作模式让老人也可以轻松上手使用。

机电分离的设计让安全性也大大提升,强电设计在不接触水的主机上,弱点的净化仓浸在水中通过将水电解成氢氧根离子和氢离子,用氢氧根离子将食材中的农药、激素、细菌等物质的细胞壁打破,让它失去活性,并且和水中的氯离子结合生成氯酸也能够有效降解和杀灭细菌。

整个电解的过程是肉眼可见的,灭菌率可以达到99.99%,相较于传统的物理清洗,净化机产生的高浓度羟基自由基可以深入到食材的每个角落,不仅清洗更加全面,重要的是杀菌效果是手洗完全无法比拟的。

特别是鱼类和肉类,本身会带有大量的细菌,传统清洗方法完全不能有效祛除有害物质,肉中的血沫、激素等物理方式是极难清洗干净的,而通过小盾食材消毒净化机只需要一键就可以完成。

总的来说家中常备一个消毒净化机还是十分有必要的,不仅是在这个特殊的时期,在平时清洗肉类和瓜果蔬菜也是必要的,特别是它还属于无耗材使用,没有后期的费用,加之低廉的价格,性价比还是非常不错的。