净食机技术2.0——活氧羟基技术

目前食品净化技术主要有四种:臭氧净化技术、超声波净化技术、电解法技术和活氧羟基净化技术。

其中净化效果较好的要数活氧羟基技术了,可以最大程度的消灭食材中的细菌、农药残留、激素、抗生素等等。而且不会产生类似臭氧气体的刺激性气味,属于绿色健康的净化作用。


一、什么是活氧羟基


简单来说,就是活氧+羟基自由基


【活氧】是由一个氧分子(O2)携带一个氧原子(O)组成,它是氧气的同素异形体。活氧与氧气相比,活氧比重大、有味、有色、易溶于水、易分解。具有氧化分解能力,能降解农药、分解激素,高效杀菌,而且净化过程中最终会还原成水,没有二次污染产生。


【羟基自由基】它非常活跃,可以与一切有机污染物质发生链式反应,可以杀死病毒、细菌,降解农药、激素、抗生素等,它与污染物反应后的产物是水、CO2、无机盐,且剩余的自由基最终还原成水,没有其他物质生成,对人体没有任何危害。


二、活氧羟基的净化原理

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利用高速流动的水刃对活氧气泡进行微纳米切割,将普通活氧转化为微纳米级活氧粒子,激发微纳米活氧粒子能量。然后与水分子充分接触,爆裂的同时产生高能量的羟基自由基。借助纳米活氧粒子和羟基自由基的高能量对食材表层的农残、激素、抗生素、细菌、病毒、黄曲霉素、杀菌剂等进行有效降解和杀灭,达到净化效果,而剩下的羟基自由基最终还原成水分子,不产生二次污染。


简单来说,就是通过活氧+羟基自由基对细菌细胞进行化学杀死,达到净化污染物的作用。


三、活氧羟基净化技术与普通净化技术的对比


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四、活氧羟基净化技术的优势


1.净化效果好,可去除高达99%的污染物质。

2.无污染残留,最终还原成水。

3.净化污染种类多,例如农药、激素、抗生素、细菌、黄曲霉素等等。

4.净化过程中保持食材不受损伤,保持维生素等营养物质不受损,保持蛋白质活性,延长食品保质期。


五、代表净食机产品


优食分体机US-I01

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